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　　2011年初冬的一天，筆者去潘家園古玩市場，見路邊坐著一個中年人，面前擺了一盤豬肉似的東西。那不是肉，而是石頭，俗稱“肉石”。我蹲下看了看，問了價格，又問賣石人從哪兒來。他答，河北康保。

　　賣石人送上一張名片，他叫張軍。名片上印著一塊五花肉石，他說這是他收藏的一塊全世界最好的生鮮五花肉石，你把真正的五花生鮮肉和我這塊石頭放一起，就是最好的鑒定。

　　幾天后，張軍帶來了五花肉石，我驚呆了！這塊足可亂真的肉石，皮層鬃眼星云密布，皮下肥瘦相間勻稱，潤如玉脂，惟妙惟肖。

　　提到肉石，就不能不提及我國臺北故宮博物院的東坡肉奇石，它與翡翠白菜、毛公鼎并列為“鎮(zhèn)館三寶”。

　　撿石頭氣跑了妻子

　　今年44歲的張軍，出生在河北省康?？h蒙古營村。20歲那年，他做起皮毛生意。一次，在村里收羊皮時，他看到羊圈墻里夾著一塊像肉的石頭，就把它摳了出來。他問羊倌兒，這石頭哪兒來的？羊倌兒說，這樣的石頭，放羊的地里多著呢。

　　第二天，張軍跟羊倌兒一起來到那塊地。那天剛下過雨，好家伙，地里白花花、紅乎乎，全是像肉一樣的石頭。張軍讓羊倌兒幫著撿，直撿到自行車馱不動為止。

　　1998年，張軍30歲，開始出售肉石，每塊石頭賣10元、20元不等，最貴的賣到300元。他說，撿石頭入了迷。起初是收皮毛順帶撿石頭，后來顛倒過來，三天兩頭去石頭地轉悠。“張軍撿石頭時遇上了狐貍精，魂被勾走了……”村子里傳言越來越多，傳到妻子耳朵里，她開始盤查他的皮毛生意，終于發(fā)現真相，一氣之下，提出離婚，回娘家去了。

　　張軍癡心不改,他有個愿望,要讓全世界知道，最好的豬肉奇石在康保！

　　尋著一塊五花肉石

　　張軍摸著那塊五花肉石說：在撿到它之前，連著5天沒撿到一塊像樣的石頭，簡直要崩潰了。第6天下大雨，在一個小丘陵下，一塊石頭露出小角角。扒出石頭，一顆心簡直要跳出來。像五花肉，太像了！

　　消息傳開了，張軍一夜間成了名人。他撿的石頭也值錢了，一塊賣幾百元、幾千元，甚至上萬元。每年光石頭一項，就能賺十幾萬元。他在縣城買了兩室一廳的樓房，把父母接到城里，妻子也跟他和好了。

　　張軍說，妻子文化比我高，幫我上電腦找資料。以前光聽說臺灣的東坡肉奇石是無價之寶，但啥樣子咱連個影兒也沒見過。這下不但從電腦上看到圖片，還了解了奇石的生成過程，知道其特殊的文化內涵。他說，康保歷史上火山活動頻繁，地下大量溶巖液外流，經高溫、高壓，形成了種類繁多的石種。

　　張軍說，目前康?？h有幾十個人撿石頭，還成立了康保奇石協(xié)會。協(xié)會會長寫文章說：臺灣的東坡肉石為瑪瑙質玉髓，其化學成分是二氧化硅，與康保肉石完全相同。東坡肉石是清康熙年間由一位蒙古王爺供入內府的。蒙古草原不產肉石，但當時的康保歸蒙古王爺管轄。也就是說，臺灣的東坡肉石很有可能是從康保撿到的。